Suszone liście gorczycy Gundruk Mustard Dried Leaf Kathmandu 150g

  • Dodaj recenzję:
  • Producent: Kathmandu
  • Kod producenta: 8032841435866
  • Dostępność: Jest
    Czas realizacji: 24 godziny
  • szt.
  • Cena netto: 12,04 zł / szt. 13,00 zł / szt.

India trading S.r.l jest jeden z producentów żywności w sprzedając swoje produkty pod marką Kathmandu. India trading S.r.l to firma zajmująca się importem, produkcją i dystrybucją żywności, ze szczególnym naciskiem na produkty pochodzące z kuchni indyjskiej i nepalskiej. Firma oferuje szeroki wybór przypraw, mąk, sosów, ryżu, kasz, herbat, suszonych owoców, orzechów, a także gotowych dań i przekąsek.

Suszone liście gorczycy Gundruk Mustard Dried Leaf Kathmandu 150g to tradycyjny nepalski produkt, który powstaje poprzez fermentację i suszenie zielonych warzyw liściastych, takich jak gorczyca, kalafior czy rzodkiewka. Jest szeroko stosowany w kuchni Nepalu, a także w regionach Sikkim i Darjeeling w Indiach, a także w Bhutanie i Mjanmie. Dzięki naturalnej fermentacji Gundruk zyskuje charakterystyczny, lekko kwaśny smak i bogaty aromat, który wzbogaca różnorodne potrawy.

Gundruk jest popularnym dodatkiem do zup, curry i pikli (achar), a także może być spożywany jako przystawka. Jego unikalny smak sprawia, że doskonale komponuje się z ziemniakami, pomidorami oraz nepalskimi przyprawami. W Nepalu najczęściej przygotowuje się z niego Gundruk Sadheko – pikantną sałatkę z przyprawami, Gundruk ko Achaar – marynowane warzywa z kwaśnym akcentem oraz Gundruk Jhol – aromatyczną zupę na bazie fermentowanych liści.

Dzięki bogatej zawartości minerałów, Gundruk jest szczególnie ceniony w okresach, gdy w diecie dominują produkty skrobiowe, ubogie w składniki odżywcze. Jest źródłem błonnika, witamin oraz mikroelementów, które wspierają zdrowie układu trawiennego i odpornościowego. W nepalskiej medycynie ludowej uważa się, że Gundruk pomaga w leczeniu niestrawności i wzmacnia organizm.

Suszone liście Gundruk można przechowywać przez długi czas, co czyni je doskonałym składnikiem kuchennym, dostępnym przez cały rok. To idealna propozycja dla miłośników autentycznych, fermentowanych smaków i kuchni nepalskiej, poszukujących oryginalnych dodatków do swoich potraw.

Informacje o bezpieczeństwie produktu
Informacje o producencie


Kraj pochodzenia: Nepal
Marka: Pashupati
Rodzaj: liście gorczycy
Stan opakowania: oryginalne
Nazwa handlowa: Rayo Gandruk dried fermented mustard leaves Pashupati
Produkt nie zawiera: nie dotyczy
Cechy dodatkowe: wegetariańskie
Waga (g): 100

Zadaj pytanie dotyczące produktu. Nasz zespół z przyjemnością udzieli szczegółowej odpowiedzi na zapytanie.



Klikając “Zgoda” akceptujesz zapisywanie wszystkich danych cookie na twoim urządzeniu. Kliknięcie “Odmowa” oznacza zapisywanie tylko danych niezbędnych do funkcjonowania strony. Więcej informacji o cookie w polityce prywatności.