Cukier trzcinowy mielony Punjabi Shakkar Powdered Lakshmi 1kg

Lakshmi to renomowana indyjska marka o długiej tradycji, oferująca wysoką jakość i smak w artykułach spożywczych. Dbająca o jakość, zgodność z normami i środowisko. Ceniona na całym świecie.

Cukier trzcinowy mielony Punjabi Shakkar Powdered Lakshmi to tradycyjny, nierafinowany cukier trzcinowy pochodzący z regionu Pendżabu w Indiach, znany również jako jaggery. Wytwarzany jest poprzez koncentrację soku z trzciny cukrowej bez oddzielania melasy i kryształów, co nadaje mu ciemnobrązowy kolor i głęboki, karmelowy smak. Dzięki naturalnemu procesowi produkcji, Punjabi Shakkar zachowuje więcej składników odżywczych niż biały cukier, takich jak żelazo, wapń i magnez, choć nadal należy spożywać go z umiarem jako źródło cukrów prostych. Ten intensywny, aromatyczny cukier jest szeroko stosowany w kuchni indyjskiej – zarówno do deserów, jak i dań wytrawnych. Idealnie nadaje się do słodzenia herbaty, kawy, napojów takich jak lassi, a także do wypieków – ciast, ciasteczek, puddingów. Może być również używany w daniach curry i sosach jako sposób na zrównoważenie ostrości przypraw i dodanie głębi smaku. Mielona forma ułatwia dozowanie i rozpuszczanie, co czyni go wygodnym i uniwersalnym składnikiem w codziennej kuchni. Laxmi Punjabi Shakkar to produkt naturalny, aromatyczny i pełen tradycji, idealny dla miłośników autentycznych smaków Indii