Przyprawa kminek czarny ziarna TRS 50g

  • Добавить рецензию:
  • Производитель: TRS
  • Код производителя: 5017689367978
  • Наличие: Jest
  • szt.
  • Цена нетто: 6.48 zł / szt. 7.00 zł / szt.

W 1959 roku Mr Suterwalla wyruszył w podróż dookoła świata w poszukiwaniu etnicznych przypraw. W efekcie jego osobistej pasji i zaangażowania powstała firma TRS, która dziś jest jednym z największych na świecie producentem przypraw etnicznych. Produkty TRS są uznawane za jedne z najlepszych dzięki nieustannej kontroli dostawców, wyśrubowanym standardom kontroli jakości i bardzo dokładnemu czyszczeniu.

Czarny kmin

Dodatek do mięs i potraw z ryżu. Nadaje potrawom wyrazisty, orzechowy smak.
Ciemniejsza i słodsza odmiana kminu.

Czarny kmin wyglądem przypomina kminek, ale jest od niego ciemniejszy. Stosowany jako przyprawa w kuchni północnych Indii, w daniach pochodzących z Kasmiru i przepisach wywodzących się z kuchni perskiej. W tłumaczeniach często mylony z nasionami kminku lub czarnuszki.

Smak ziaren czarnego kminu opisywany jest jako słodszy niż kminu rzymskiego, przyprawa podgrzana na oleju uwalnia szlachetny orzechowy aromat. Można zastępować go kminem rzymskim.

 

 



Ask a question about the product. Our team will be happy to provide a detailed answer to your inquiry.