Ryż do Idli Udhaiyam 10kg

Добавить рецензию:

Производитель: Udhaiyam
Код производителя: 8906002132256
Наличие: Jest

Количество:szt.
Цена нетто: 95.00 zł / szt. 95.00 zł / szt.

Udhaiyam to ceniona indyjska marka spożywcza znana z wysokiej jakości produktów, w tym olejów, mąk, kasz i przypraw. Jej tradycyjne metody produkcji zapewniają autentyczny smak i świeżość. To firma doceniana przez klientów w Indiach za niezawodność i wysokie standardy jakości.

Popularny w południowych Indiach, ryż Idli (idli rice) to indyjski ryż parboiled. Ryż Idli ma biały kolor i wygląda na puszysty. Gotowany ryż zapewnia niepowtarzalny aromat i niesamowity smak. Używany jest on specjalnie do przygotowywania idli (ryżowe placuszki tradycyjnie wytwarzane na parze ze sfermentowanego ciasta ryżowego) i dosa (jest to cienki naleśnik pochodzący z południowych Indii).

Jak sama nazwa wskazuje, Ryż do Idli jest używany do przygotowania ciasta na Idlis i Dosas. Idlis to miękkie, puszyste, gotowane na parze spłaszczone placuszki ryżowo-soczewicowe, które są częścią podstawowej diety w stanach takich jak Tamil Nadu, Kerala itp. Mogą być podawane z zupą sambhar lub sosem chutney. Idli można również wymieszać z twarogiem, doprawić liśćmi curry, gorczycą i papryczkami chilli i podawać na zimno.

Przepis na ciasto idli:

1. Namoczyć 3 filiżanki ryżu Idli i 1 filiżankę soczewicy urid oddzielnie, przez noc. Jedna łyżka nasion kozieradki może być również dodana do namoczonego ryżu.

2. Rano zmielić ryż i dal i dobrze wymieszać.

3. Dodać sól i pozostawić ciasto na 8-10 godzin w ciepłym miejscu.

4. Wykorzystaj natychmiast lub przechowuj w lodówce. Niektórzy używają innych proporcji ryżu i soczewicy. Zamiast 3:1, może to być 4:1.

Korzyści zdrowotne Idli- Każde idli zawiera bardzo minimalną ilość tłuszczu i cholesterolu. Jest to lekka przekąska, która dostarcza białka i węglowodanów.

Ryż do Idli TRS:

Najwyższa jakość
Higieniczne opakowanie
Stała jakość przez cały rok
Z wysoką wartością odżywczą i oryginalnym smakiem

waga: 10kg