Цельный зеленый кардамон TRS 200g

Добавить рецензию:

Производитель: TRS
Код производителя: 5017689092047
Наличие: Jest

Срок реализации: 24 часа

Количество:шт
Цена нетто: 54.63 zł / шт 59.00 zł / шт

Основанная в 1959 году господином Сутерваллой, компания TRS стала мировым лидером в производстве этнических специй. Известная строгими стандартами качества и тщательной очисткой, TRS признана за предоставление одних из лучших продуктов на рынке.

Зелёный кардамон TRS, также известный как Элайчи, — одна из древнейших и самых ценных специй в мире. Его стручки имеют веретенообразную форму, зелёную внешнюю оболочку и чёрные семена внутри. Кардамон обладает интенсивным, смолистым ароматом и уникальным вкусом, который усиливает как сладкие, так и острые блюда. В Индии его часто добавляют в десерты, такие как мороженое (кулфи), рисовые пудинги и мясные блюда. Кардамон также популярен в чае Масала Чай, придавая ему неповторимый аромат. На Ближнем Востоке кардамон используют для ароматизации кофе, часто измельчая его вместе с кофейными зёрнами, чтобы создать насыщенную ароматную смесь. В Европе зелёный кардамон часто добавляют в выпечку, придавая глубину хлебам и пирогам. Кардамон имеет множество полезных свойств — он ускоряет обмен веществ, очищает организм, улучшает пищеварение и смягчает симптомы простуды и гриппа. Благодаря своим противовоспалительным и антисептическим свойствам, кардамон является незаменимой специей в индийской кухне, особенно в таких блюдах, как бирьяни, пилав и карри. Чтобы сохранить свежесть, кардамон рекомендуется хранить в герметичном контейнере в прохладном и сухом месте.