Kardamon czarny Black Cardamom Little India 50g

Producent: Little India
Kod producenta: 5906817561954

Cena brutto: 13,00 zł
Cena netto: 10,57 zł

Little India Foods to ceniona marka oferująca autentyczne indyjskie produkty spożywcze, takie jak przyprawy, dodatki kulinarnych, przekąski i składniki do gotowania. Znana z jakości i autentyczności, umożliwia odtworzenie tradycyjnych indyjskich dań w domu, zachowując prawdziwy smak kuchni indyjskiej. Adresowana do indyjskich społeczności za granicą i miłośników indyjskiej kuchni.

Kardamon czarny Black Cardamom Little India to wyjątkowa przyprawa o intensywnym, dymnym aromacie i głębokim, ziemistym smaku, szeroko wykorzystywana w kuchniach indyjskiej i azjatyckiej. Stanowi nieodzowny składnik wielu dań, takich jak curry, biryani czy potrawy mięsne, gdzie dodaje głębi i charakterystycznego aromatu. Jego wyrazisty smak doskonale wzbogaca również zupy, sosy oraz potrawy jednogarnkowe. W tradycyjnej kuchni indyjskiej czarny kardamon jest często stosowany do aromatyzowania ryżu, nadając mu intensywny, korzenny zapach. Idealnie sprawdza się także w napojach, takich jak herbata masala chai, gdzie jego pikantne nuty doskonale uzupełniają mieszankę przypraw. W przeciwieństwie do kardamonu zielonego, czarny kardamon ma bardziej wytrawny i mniej słodki profil smakowy, dzięki czemu doskonale pasuje do potraw wytrawnych. Oprócz walorów smakowych, kardamon czarny ma liczne korzyści zdrowotne. Wspomaga trawienie, działa korzystnie na układ oddechowy, posiada właściwości przeciwzapalne i pomaga w odświeżaniu oddechu. Jest przyprawą, która nie tylko wzbogaca smak potraw, ale również wspiera zdrowie, czyniąc ją nieocenionym dodatkiem do kuchni.