Bílá rýže White Rice Kathmandu 1kg

India trading S.r.l je jedním z výrobců potravin, který prodává své produkty pod značkou Kathmandu. India trading S.r.l je společnost zabývající se dovozem, výrobou a distribucí potravin, s důrazem na produkty z indické a nepálské kuchyně. Společnost nabízí široký výběr koření, mouk, omáček, rýže, kaší, čajů, sušeného ovoce, ořechů, ale také hotových jídel a svačinek.

Rýže bílý je základním ingrediencí nepálské kuchyně, zejména v oblasti Katmandu. Tvoří základ mnoha tradičních jídel, jako například dal bhat, což je kombinace rýže s čočkou, a momo, knedlíčků často podávaných s rýží. V Nepálu se pěstují různé druhy rýže, včetně populárního rýže basmati, který je ceněn pro svůj aroma a dlouhá zrna. Bílý rýže se také používá při přípravě místních kvašených nápojů, jako je thon, tradiční nápoj Newarů, původních obyvatel Katmandu. Stojí za zmínku, že bílý rýže, i když je méně bohatý na živiny než hnědý rýže, je lehce stravitelný a představuje důležitý zdroj energie v dietě obyvatel Katmandu. Jeho neutrální chuť se skvěle hodí k různým příloham a kořením, typickým pro nepálskou kuchyni.