Kwati Mixed Dal Nepali Mato 1kg — это уникальная смесь бобовых, выращенных на экологически чистых полях, идеально подходящая для приготовления разнообразных блюд. Эта традиционная смесь, широко используемая в непальской кухне, особенно рекомендуется для супов, блюд в одной кастрюле, паштетов и паст. Благодаря разнообразию ингредиентов, Kwati Mixed Dal обеспечивает богатый вкус и множество питательных веществ.
Подготовка проста, хотя и требует предварительного замачивания — смесь следует замачивать не менее 12 часов, затем промыть и варить в свежей, несоленой воде около 60 минут. Солить блюдо нужно в конце варки, чтобы сохранить структуру бобов. Идеальный выбор для тех, кто ценит здоровую и экологически чистую кухню, а также для вегетарианцев и веганов, которые ищут дополнительный источник белка в своих блюдах.