Голубиный горох Toor Dal TRS 1kg

Little India > Для ресторанов > Список продуктов для ресторанов
main main
Producer: TRS
Producer code: 5017689574611
main
Price gros: 20.00 zł
Price net: 19.05 zł

Основанная в 1959 году мистером Сутерваллой, TRS — ведущая компания по поставке этнических специй. Известная своими строгими стандартами качества и тщательной очисткой, TRS заслужила признание за поставку одних из лучших продуктов на рынке.


Жёлтый горох, также известный как Toor Dal, является чрезвычайно популярным ингредиентом в индийской кухне, особенно на юге Индии. Он является основным компонентом традиционного блюда "самбар", которое любят за его насыщенный вкус и густую консистенцию. Toor Dal ценится не только за свои вкусовые качества, но и за впечатляющий питательный состав. Это отличный источник растительного белка, что делает его идеальным для веганской и вегетарианской диет. Кроме того, Toor Dal содержит необходимые аминокислоты, которые помогают в построении и восстановлении клеток организма. Жёлтый горох также богат витаминами, такими как витамины группы B, витамин A, C, E и K, которые играют важную роль в поддержании здоровья кожи, зрения, иммунной системы и нервной системы. Фолиевая и пантотеновая кислоты в Toor Dal способствуют здоровому росту клеток, что особенно важно для беременных женщин. Этот бобовый продукт также богат минералами, такими как калий, магний, фосфор, железо и кальций, которые помогают поддерживать здоровье костей, зубов и сердечно-сосудистой системы. Высокое содержание клетчатки в Toor Dal способствует регуляции уровня сахара в крови, снижению уровня холестерина и поддержанию здорового пищеварения. Регулярное потребление жёлтого гороха может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. Кроме того, горох обладает щелочными свойствами, которые помогают нейтрализовать избыток кислотности в организме. Для приготовления Toor Dal просто промойте его в холодной воде, удалите загрязнения и варите в течение 5-7 минут. Готовый дал можно использовать как основу для многих традиционных индийских блюд с насыщенной текстурой и исключительным вкусом.