Harina Ragi Flour TRS 1kg

La harina de Ragi, también conocida como harina de Finger Millet, es un ingrediente versátil y nutritivo, rico en aminoácidos como la metionina, calcio, proteínas y otros minerales y vitaminas esenciales. Este producto es ideal para incorporar en la dieta diaria, especialmente popular en la cocina del sur de la India. La harina de Ragi se puede mezclar con harina de trigo (atta) para preparar rotis saludables y nutritivos. También es un excelente complemento para sopas, creando platos densos y sustanciosos. Además, es un ingrediente básico en recetas tradicionales como ragi dosas (crepes de mijo), halwa (postre dulce), ragi mudde (bolas de ragi) y gachas. Cada uno de estos platos no solo ofrece un sabor excepcional, sino también múltiples beneficios para la salud. Consumir harina de Ragi apoya la salud ósea, ayuda a mantener niveles normales de azúcar en sangre y es una fuente de energía para todo el día. Este alimento natural sin gluten es ideal para personas que siguen dietas sin gluten y buscan opciones saludables.