Semillas de alholva TRS 300g

Producer: TRS
Producer code: 5017689146719

Price gros: 12.00 zł
Price net: 11.11 zł

Fundada en 1959 por el Sr. Suterwalla, TRS es una empresa líder en la oferta de especias étnicas. Conocida por sus estrictos estándares de calidad y limpieza meticulosa, TRS es reconocida por proporcionar algunos de los mejores productos del mercado.

Las semillas de fenogreco TRS, también conocidas como Methi, son un ingrediente esencial en la mejor preparación de polvo de curry Madras. Cuando se muelen, añaden un sabor único a varios platos de curry. Las semillas de fenogreco tostadas ligeramente ofrecen un sabor picante y dulce-amargo, y se usan comúnmente para sazonar Dhals y mejorar el sabor de los platos de verduras. El fenogreco entero también es un componente clave en los encurtidos indios, añadiendo profundidad al perfil de sabor.

El fenogreco es bien conocido por sus propiedades medicinales, utilizado comúnmente en remedios naturales para la salud digestiva, inflamaciones y, a veces, para promover la producción de leche en madres lactantes. También tiene efectos antiinflamatorios y antitusivos, y ayuda a la salud hepática eliminando toxinas del cuerpo. Sin embargo, se recomienda evitar su uso durante el embarazo y la lactancia.

Información nutricional (por 100g):

Valor energético: 323 kcal

Proteínas: 23 g

Grasas: 6.41 g

Carbohidratos: 58.35 g

Fibra: 24.6 g

Vitaminas: vitamina C - 3 mg, tiamina - 0.322 mg, riboflavina - 0.366 mg, niacina - 1.640 mg, vitamina B6 - 0.600 mg, ácido fólico - 57 mg, vitamina A - 60 IU

Minerales: calcio - 176 mg, hierro - 33.53 mg, magnesio - 191 mg, fósforo - 296 mg, potasio - 770 mg, sodio - 67 mg, zinc - 2.50 mg

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