Цельная чёрная чечевица Urid Beans TRS 2kg

Producer: TRS
Producer code: 5017689009243

Price gros: 30.00 zł
Price net: 28.57 zł

Основанная в 1959 году мистером Сутерваллой, TRS — ведущая компания по поставке этнических специй. Известная своими строгими стандартами качества и тщательной очисткой, TRS заслужила признание за поставку одних из лучших продуктов на рынке.

Чёрная чечевица (урид бинс) — это бобовые, происходящие из Индии, которые очень ценятся в азиатской кухне, особенно среди вегетарианцев и веганов, благодаря высокому содержанию белка и клетчатки. Она также богата такими важными минералами, как железо, кальций и калий, что делает её неотъемлемой частью сбалансированного питания. Одним из самых популярных блюд с использованием чёрной чечевицы в Индии является дал макхани — насыщенное и кремовое блюдо из чечевицы, часто подающееся с хлебом наан или рисом.

Перед приготовлением рекомендуется замочить чечевицу в воде на несколько часов или на ночь, чтобы сократить время варки и улучшить её усвояемость. После замачивания чечевица готовится быстрее и сохраняет свои питательные свойства. Чёрная чечевица идеально подходит для приготовления карри, супов, рагу и салатов, а также в качестве гарнира к рису. Её уникальный вкус и универсальность делают её популярным продуктом в кухнях всего мира.

Цельная чёрная чечевица (урид бинс) доступна в различных формах, таких как урид дал (расколотая очищенная чечевица) и урид дал чилка (расколотая чечевица с кожурой). Включение этой бобовой культуры в рацион способствует улучшению здоровья пищеварительной системы, снижению уровня холестерина и поддержке работы сердца, что делает её отличным выбором для заботящихся о своём здоровье и долголетии.

Инструкция по приготовлению: Замочите чечевицу на 4-8 часов. Варите в подсоленной воде 30-45 минут до мягкости.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калории: 341 ккал
• Белки: 25 г
• Углеводы: 57 г
• Клетчатка: 18 г
• Жиры: 1,5 г

Dodatkowe informacje: