Черноглазый горох Black Eye Beans TRS 1kg

Producer: TRS
Producer code: 5017689026639

Price gros: 17.00 zł
Price net: 16.19 zł

Основанная в 1959 году мистером Сутерваллой, TRS — ведущая компания по поставке этнических специй. Известная своими строгими стандартами качества и тщательной очисткой, TRS заслужила признание за поставку одних из лучших продуктов на рынке.

Черноглазый горох, также известный как «коровий горох», — это сухие бобы кремового цвета с характерной черной точкой на внутренней стороне. Эти бобы имеют гладкую текстуру, вкус, напоминающий горох, и широко используются для приготовления супов по всей Европе и Америке. В Индии и Пакистане черноглазый горох также является популярным ингредиентом, особенно для карри и салатов. В некоторых культурах считается, что употребление черноглазого гороха в Новый год приносит удачу и процветание. Эти бобы богаты растворимой клетчаткой, которая способствует снижению уровня холестерина в организме, и они отлично подходят для здоровых салатов.

Черноглазый горох — это универсальный продукт, который можно использовать для приготовления супов, салатов и смешанных овощных блюд. В Индии, особенно в Пенджабе, черноглазый горох часто добавляют в карри, приправляют специями и подают с рисом или хлебом (роти) для получения полноценного белка, который является полезной альтернативой мясу. Одной из уникальных особенностей черноглазого гороха является его прекрасный вкус даже без специй. Он часто используется в салатах или готовится до мягкости и смешивается с нарезанными помидорами, луком и солью для питательной закуски.

Dodatkowe informacje: