Mung Dal Chilka marki Udhaiyam to wysokiej jakości połówki fasoli mung z zachowaną łupiną, które łączą w sobie delikatny smak i bogactwo wartości odżywczych. Dzięki obecności błonnika, białka roślinnego, witamin i minerałów stanowi doskonały wybór dla osób dbających o zdrową i zbilansowaną dietę. Charakteryzuje się lekko orzechowym aromatem oraz szybszym czasem gotowania w porównaniu do całej fasoli mung, przy jednoczesnym zachowaniu cennych właściwości odżywczych. Idealnie nadaje się do przygotowania tradycyjnych indyjskich potraw, takich jak dal fry, khichdi, curry czy gęste zupy. Jest lekkostrawny, niskokaloryczny i odpowiedni dla osób na diecie wegańskiej i bezglutenowej. Produkt naturalny, bez konserwantów i sztucznych dodatków, zapewniający autentyczny smak i wysoką jakość.