Основанная в 1959 году мистером Сутерваллой, TRS — ведущая компания по поставке этнических специй. Известная своими строгими стандартами качества и тщательной очисткой, TRS заслужила признание за поставку одних из лучших продуктов на рынке.
Черный тмин — это высоко ценимая приправа, особенно популярная в кухнях Северной Индии, Персии и Кашмира. Эта более темная и сладкая разновидность тмина часто путается с семенами тмина или чернушки в переводах. Несмотря на внешнее сходство с тмином, черный тмин отличается более насыщенным ореховым вкусом и темным цветом. Он используется в основном как добавка к мясным блюдам, рису и многим традиционным рецептам. Черный тмин прекрасно подходит для приправления карри, бирьяни и вегетарианских блюд. При нагревании на масле его вкус становится более выраженным, высвобождая насыщенный ореховый аромат. Черный тмин может использоваться как замена римского тмина, придавая блюдам более мягкий и сладкий вкус. В индийской и персидской кухнях черный тмин является ключевым ингредиентом во многих традиционных блюдах, обогащая их не только вкусом, но и питательными веществами. Черный тмин содержит антиоксиданты, которые поддерживают здоровье организма. Благодаря уникальному вкусу и аромату эта приправа является незаменимой в кулинарии, где важна передача богатых и сложных вкусов.
Product options
Dodatkowe informacje: