Panela Pulverizada marki Coexito to naturalny, nierafinowany cukier trzcinowy, który zachowuje pełnię smaku i wartości odżywczych. W odróżnieniu od klasycznego cukru trzcinowego, który jest poddawany intensywnemu procesowi rafinacji i pozbawiony melasy, panela powstaje poprzez gotowanie soku z trzciny cukrowej, a następnie odparowanie wody, co pozwala zachować jej naturalną słodycz, a także cenne minerały, takie jak żelazo, magnez i wapń. Proces produkcji panela polega na prasowaniu powstałej masy, formowaniu jej w bryłki, które następnie mielone są na drobny proszek, tworząc Panela Pulverizada. Ten wyjątkowy cukier ma intensywny karmelowy smak i głęboki aromat, który wyróżnia go na tle innych słodzików. W porównaniu do rafinowanego cukru trzcinowego, panela charakteryzuje się bogatszym, pełniejszym smakiem i zawartością składników odżywczych, co czyni ją idealnym wyborem do napojów, deserów, a także w kuchni, gdzie naturalna słodycz i wyjątkowy aromat są na pierwszym miejscu.