Молотая куркума Tumeric Powder Haldi TRS 1kg

Порошок куркумы TRS, также известный как «индийский шафран», производится из высушенного и измельченного корневища куркумы, что придает ему интенсивный желтый цвет. Куркума является одной из ключевых специй в индийской кухне и используется практически во всех блюдах – как в вегетарианских, так и в мясных. Она добавляется в блюда из чечевицы, мяса, а также в рецепты юго-восточной Азии. Порошок куркумы часто используют вместо шафрана для придания блюдам цвета и аромата. Куркума придает блюдам теплый, мягкий аромат и насыщенный желтый цвет, будучи важной специей для карри, блюд из риса и других рецептов. Куркума также широко применяется как пищевой краситель для горчицы, маринадов, чатни и соусов. Порошок куркумы TRS на 100% натуральный, без искусственных красителей, ароматизаторов или консервантов. Продукт обрабатывается традиционными методами, чтобы сохранить чистоту, свежесть и вкус.

Куркума известна также своими многочисленными полезными свойствами. Это мощный антиоксидант с противовоспалительными, противовирусными, антибактериальными и противораковыми свойствами. Куркума помогает при болях в суставах, поддерживает пищеварение, ускоряет метаболизм и предотвращает накопление жиров, что особенно полезно для людей, следящих за весом. Кроме того, куркума очищает кровь, поддерживает работу печени и поджелудочной железы и ускоряет заживление ран. Благодаря своей универсальности, куркума широко используется как в кулинарии, так и в медицине. Куркума TRS не только придаст вашим блюдам замечательный вкус, но и окажет пользу вашему здоровью.