Kurkuma mielona Tumeric Powder Haldi TRS 1kg

Sproszkowana kurkuma TRS, znana również jako „indyjski szafran”, to produkt o intensywnym żółtym kolorze, który pochodzi z mielonego, suszonego kłącza kurkumy. Kurkuma jest jedną z najważniejszych przypraw w kuchni indyjskiej, używaną niemal w każdej potrawie, zarówno wegetariańskiej, jak i niewegetariańskiej. Stosowana jest do dań z soczewicy, mięs, ryżu, a także w kuchni południowo-wschodniej Azji. Dzięki swojemu ciepłemu, delikatnemu aromatowi i zdolności do nadawania potrawom intensywnego, żółtego koloru, kurkuma w proszku często zastępuje droższy szafran. Kurkuma w proszku jest nieodzownym elementem wielu potraw curry, dań z ryżu, sosów i pikli. Jest również używana jako barwnik spożywczy do musztardy, masła, sera oraz chutney. Kurkuma TRS jest w 100% naturalna, bez dodatku sztucznych barwników, konserwantów czy aromatów. Proces produkcji odbywa się z wykorzystaniem tradycyjnych technik, co gwarantuje zachowanie świeżości, czystości i pełni smaku.

Kurkuma jest również znana ze swoich licznych korzyści zdrowotnych. Jest silnym przeciwutleniaczem, a także wykazuje działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne oraz przeciwnowotworowe. Dzięki temu znajduje szerokie zastosowanie w medycynie naturalnej. Pomaga w łagodzeniu bólu stawów, wspiera układ pokarmowy, przyspiesza metabolizm oraz zapobiega odkładaniu się tłuszczu, co może być korzystne dla osób dbających o wagę. Kurkuma wspomaga również oczyszczanie krwi, pracę wątroby i trzustki, a także przyspiesza gojenie się ran. Jest niezwykle wszechstronną przyprawą, zarówno w kuchni, jak i w zdrowotnych zastosowaniach, dlatego warto ją mieć zawsze pod ręką. Kurkuma TRS to nie tylko wspaniały dodatek smakowy, ale także naturalne wsparcie zdrowia.