Sopa de Tom Ka Pasta Lobo 50g

Lobo es una marca de productos alimenticios tailandeses de la empresa Globo Foods Ltd, fundada en 1972. Se especializa en especias, salsas y mezclas de curry, ofreciendo auténticos sabores de Tailandia. Los productos Lobo son populares en todo el mundo y están disponibles en muchas tiendas.

Sopa Tom Ka tailandesa es una delicia única de la cocina tailandesa que cautiva con la armonía de sabores de leche de coco, raíz de galangal, hojas de lima kaffir y hierba de limón. Es una sopa aromática y cremosa, perfecta para cualquier época del año, que combina la suavidad de la leche de coco con notas intensas de cítricos y especias.

Pasta Tom Ka Lobo es una pasta de 50 gramos que facilita la preparación de este plato clásico tailandés. Contiene todos los ingredientes necesarios, como galangal, hierba de limón y hojas de lima kaffir, lo que hace que preparar una sopa auténtica sea rápido y sencillo.

Modo de preparación:

1. Hervir 240 ml de leche de coco, añadir la pasta Tom Ka y 300 g de pollo cortado en trozos. Cocinar a fuego lento para evitar que la leche de coco se separe.
2. Después de unos minutos, añadir 480 ml de agua y cocinar hasta que el pollo esté tierno.
3. Agregar otros 240 ml de leche de coco y 100 g de champiñones (por ejemplo, champiñones). Llevar a ebullición.
4. Sazonar con salsa de pescado y jugo de lima, ajustando el sabor a tus preferencias.

Notas: Para un sabor más auténtico, se recomienda usar salsa de pescado tailandesa y jugo de lima fresco.

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