Okra en conserva TRS 400g

La okra, también conocida como dedos de dama o quingombó, es una verdura tropical cultivada en regiones cálidas del mundo. Sus vainas comestibles se disfrutan en muchas cocinas a nivel mundial. La versión en conserva de TRS está lista para usar y se puede incorporar fácilmente en platos como currys, sopas o ensaladas. Aunque se puede comer cruda, la okra sabe mejor cuando se cocina al vapor, se blanquea o se saltea ligeramente.

La okra es una verdura baja en calorías, pero rica en nutrientes esenciales. Es alta en fibra dietética, lo que apoya la salud digestiva y ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre. También es rica en vitaminas A, B, C y K, además de minerales como calcio, potasio, hierro y zinc, lo que la convierte en una excelente adición a una dieta equilibrada. La okra contiene fitonutrientes y antioxidantes como betacaroteno, xantina y luteína, que ayudan a proteger el cuerpo de los radicales libres.

El consumo de okra ofrece numerosos beneficios para la salud. Su alto contenido de vitamina C apoya el sistema inmunológico y puede ayudar a prevenir el desarrollo de asma. Su contenido de hierro y ácido fólico ayuda en la producción de glóbulos rojos, lo que la hace beneficiosa para quienes padecen anemia. Además, la fibra soluble en la okra ayuda a reducir los niveles de colesterol y apoya la salud del corazón. Su consumo regular también contribuye a la salud ósea debido al calcio y el ácido fólico que contiene, lo que ayuda a prevenir la osteoporosis.

La okra también es valorada por sus beneficios digestivos. Contiene prebióticos que promueven el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino, ayudando a mantener el equilibrio de la flora intestinal. Sin embargo, las personas con problemas hepáticos deben evitar consumir okra debido a posibles interacciones.

Cómo usar:
La okra en conserva TRS está lista para usar. Antes de añadirla al plato, enjuague la okra bajo agua corriente. Se puede añadir a platos como guisos, currys, ensaladas o sopas, dependiendo de la preferencia.

Ingredientes:
Okra, agua, sal.