Чёрная соль Kala Namak Black Salt TRS 100g

Producer: TRS
Producer code: 5017689856212

Price gros: 5.00 zł
Price net: 4.07 zł

Основанная в 1959 году мистером Сутерваллой, TRS — ведущая компания по поставке этнических специй. Известная своими строгими стандартами качества и тщательной очисткой, TRS заслужила признание за поставку одних из лучших продуктов на рынке.

Черная соль TRS, также известная как кала намак или сулеймани намак, — это уникальная специя, широко используемая в южноазиатской кухне и аюрведической медицине. Эта соль отличается интенсивным сернистым ароматом и вкусом, напоминающим вареные яйца. Ее уникальные свойства объясняются присутствием различных минералов, таких как сера, магний, железо, калий, кальций и йод. Черная соль состоит в основном из хлорида натрия с примесями, которые придают ей розоватый оттенок и порошкообразную текстуру от светло-розового до темно-фиолетового цвета.

Черная соль TRS широко используется в индийской кухне, часто добавляется в такие блюда, как чатни, райта, чат и различные закуски, придавая им характерный острый вкус. Она также популярна в диетах с низким содержанием натрия, поскольку содержит меньше натрия по сравнению с обычной солью. Благодаря своим свойствам, черная соль помогает улучшить пищеварение и облегчить изжогу и вздутие живота.

В аюрведе черная соль ценится за свои полезные свойства, такие как улучшение пищеварения, регулирование кислотности организма и облегчение проблем с желудком. Черная соль также усиливает вкус вегетарианских блюд и морепродуктов, добавляя глубину и интенсивность вкуса.

Product options

Dodatkowe informacje: