Cardamomo negro Black Cardamom TRS 50g

Producer: TRS
Producer code: 5017689038755

Price gros: 13.00 zł
Price net: 10.57 zł

Fundada en 1959 por el Sr. Suterwalla, TRS es una empresa líder en la oferta de especias étnicas. Conocida por sus estrictos estándares de calidad y limpieza meticulosa, TRS es reconocida por proporcionar algunos de los mejores productos del mercado.

El cardamomo negro TRS es una especia aromática que se utiliza ampliamente en las cocinas de todo el mundo, especialmente en la cocina india y asiática. Se caracteriza por un aroma intenso y ahumado, y un sabor terroso que complementa perfectamente una variedad de platos. En la cocina india, el cardamomo negro se utiliza comúnmente en platos de carne como el curry y para aromatizar arroz, especialmente en platos tradicionales como el biryani. Su sabor audaz combina bien con sopas, salsas y platos de una sola olla.

Debido a sus tonos ahumados, el cardamomo negro también se utiliza en bebidas como el té masala chai, donde añade profundidad e intensidad al perfil de sabor. En comparación con el cardamomo verde, el cardamomo negro tiene un sabor más picante y es menos dulce, lo que lo convierte en una opción ideal para platos salados.

El cardamomo negro también ofrece una variedad de beneficios para la salud: mejora la digestión, refresca el sistema respiratorio y tiene propiedades antiinflamatorias. Esta especia no solo enriquece tus platos con un sabor único, sino que también apoya el bienestar general.

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