Suszone czarne ziemniaki Papa Seca Negra AliBaba 400g

AliBaba to renomowana marka produktów spożywczych, której oferta obejmuje wysokiej jakości oleje, napoje, strączki, przyprawy i wiele innych. Znana ze swojego zaangażowania w dostarczanie produktów o doskonałej jakości, AliBaba stawia na różnorodność i smak, przynosząc kulinarne doznania do Twojego stołu.

Suszony czarny ziemniak Papa Seca Negra ALibaba to tradycyjny produkt pochodzący z kuchni andyjskiej, szczególnie popularny w Peru. Otrzymywany jest z odmian ziemniaków znanych jako „papa negra”, które po obraniu i pokrojeniu są suszone na słońcu w naturalny sposób. Proces ten nie tylko wydłuża trwałość produktu, ale także nadaje ziemniakom intensywniejszy, charakterystyczny smak i twardszą strukturę, która doskonale sprawdza się w długim gotowaniu. Suszony ziemniak jest ważnym składnikiem wielu tradycyjnych dań peruwiańskich, takich jak carapulcra – gęsty, aromatyczny gulasz przygotowywany z mięsem, przyprawami i właśnie suszonymi ziemniakami. Papa seca negra świetnie wchłania smaki przypraw i bulionów, dzięki czemu znakomicie komponuje się z mięsnymi i warzywnymi potrawami. To produkt ceniony nie tylko za autentyczny smak, ale również za praktyczność – nie wymaga chłodzenia i może być długo przechowywany w spiżarni. Przed użyciem należy go namoczyć lub ugotować, aby przywrócić odpowiednią konsystencję.