Urid Dal Split marki Udhaiyam to wysokiej jakości łuskane połówki czarnej soczewicy, cenione za swoją kremową konsystencję i delikatnie orzechowy smak. Jest to podstawowy składnik w kuchni południowoindyjskiej, idealny do przygotowywania tradycyjnych potraw, takich jak dosa, idli czy medu vada. Dzięki starannie wyselekcjonowanym ziarnom i dokładnej obróbce, soczewica gotuje się szybko i równomiernie, zachowując swoją aksamitną strukturę i wyjątkowe walory smakowe. Urid Dal Split to produkt w 100% naturalny, bez dodatków i konserwantów, odpowiedni dla osób na diecie roślinnej, wegańskiej i bezglutenowej. Bogaty w białko roślinne, błonnik, żelazo i inne minerały, stanowi wartościowy składnik zrównoważonej diety. Doskonale komponuje się z aromatycznymi przyprawami, takimi jak kumin, czosnek, imbir czy curry, dzięki czemu stanowi bazę do wielu wytrawnych dań kuchni indyjskiej. Udhaiyam to renomowany producent znany z dbałości o jakość i autentyczność, co sprawia, że Urid Dal Split jest wyborem idealnym dla miłośników zdrowego gotowania i tradycyjnych receptur.