Bloque de azúcar de caña Jaggery Brown Lakshmi 950g

Lakshmi es una marca india de renombre con una larga tradición, que ofrece alta calidad y sabor en productos alimenticios. Se preocupa por la calidad, el cumplimiento de normas y el medio ambiente. Es apreciada en todo el mundo.

Azúcar de caña en bloque Jaggery Brown Lakshmi es un edulcorante natural obtenido del jugo de caña de azúcar, también conocido como "gur" en algunas regiones. Es popular en Asia del Sur, Asia Sudoriental y otras partes del mundo. El proceso de producción de jaggery implica extraer el jugo de la caña de azúcar, que luego se cocina y se evapora, formando una masa espesa que se endurece y se convierte en jaggery. El producto final tiene un color marrón oscuro y se caracteriza por su sabor dulce con sutiles notas de caramelo y melaza. Jaggery es apreciado no solo por su sabor dulce, sino también por sus beneficios para la salud. Es rico en minerales como hierro, potasio y magnesio, y contiene vitaminas del grupo B. También es una fuente de antioxidantes, lo que lo hace más deseable para aquellos que buscan un estilo de vida más saludable. Azúcar de caña en bloque Jaggery Brown Lakshmi se utiliza ampliamente en la cocina para preparar postres tradicionales como laddu, gulab jamun o payasam, así como para endulzar varios platos en la cocina vegetariana y vegana. Además, en algunas regiones, jaggery se utiliza como un remedio natural para diversas dolencias, como la tos o problemas digestivos. Su sabor único y propiedades lo convierten en un ingrediente ideal para platos de curry, salsas y marinadas.