Cukier trzcinowy mielony Jaggery Powder Suhana 500g

  • Add feedback:
  • Manufacturer: Suhana
  • Manufacturer's code: 8906064232819
  • Availability: Exists
  • szt.
  • Net Price: 11.11 zł / szt. 12.00 zł / szt.

Suhana Foods to znana indyjska firma specjalizująca się w produkcji różnorodnych przypraw i mieszanek przyprawowych. Od początku działalności w 1983 roku w Mumbaju, firma stała się jednym z wiodących producentów przypraw w Indiach, oferując szeroki wybór produktów używanych zarówno w kuchni indyjskiej, jak i poza nią.

Jaggery to nierafinowany cukier, wytwarzany głównie z soku trzciny cukrowej lub palmy, o charakterystycznym brązowym kolorze, karmelowym smaku i bogatej konsystencji. Dzięki tradycyjnym metodom produkcji zachowuje więcej składników odżywczych niż rafinowany cukier biały, co czyni go popularnym składnikiem w kuchniach Azji Południowej, Afryki i Ameryki Łacińskiej. Ten naturalny słodzik jest szeroko stosowany w kuchni indyjskiej do deserów, takich jak chikki (batony z orzechami i jaggery), słodzenia herbaty i kawy oraz jako składnik dań, w tym curry czy marynat. Jaggery to coś więcej niż tylko słodzik – jest bogaty w minerały, takie jak żelazo, magnez, potas, wapń, cynk i miedź. Dzięki zawartości przeciwutleniaczy wspiera neutralizację wolnych rodników, wspomaga procesy trawienne oraz łagodzenie objawów przeziębienia i kaszlu. W tradycyjnej medycynie ajurwedyjskiej jest używany jako naturalny środek wspierający detoksykację organizmu oraz regulujący metabolizm. Jaggery jest wszechstronny w kuchni – można go stosować jako zamiennik białego cukru w napojach, wypiekach, sosach, daniach słodkich i pikantnych. Wzbogaca potrawy o głęboki, karmelowy smak, jednocześnie dostarczając cennych składników odżywczych. Choć jest zdrowszy od białego cukru, należy go spożywać z umiarem ze względu na wysoką zawartość naturalnych cukrów.

 

Informacje o bezpieczeństwie produktu
Informacje o producencie


Country of origin: Indie
Type: cukier trzcinowy
Packaging condition: original
Product does not contain: not applicable
Additional features: wegetariańskie
Weight (g): 500

Ask a question about the product. Our team will be happy to provide a detailed answer to your inquiry.